落合にある「プラムタウン真庭」で、インディカ米「プリンセスサリー」の試食・販売イベントが開催されるようです。
▼ソースは以下▼
真庭産プリンセスサリーフェアの開催
プリンセスサリーは、インドやパキスタンなどで作られている長粒米を、日本の気候に合わせて改良した品種です。
日本米と違い、パラパラとした粘りのない食感が特徴。
そのまま食べるよりも、カレーやパエリアなどに使うと美味しいようです。
真庭市では、落合の農事組合法人で生産されています。
当日は市内の飲食店がプリンセスサリーを使った料理を提供しているようなので、ぜひお楽しみください。
プリンセスサリーの購入も可能で、1袋3合のパックが販売されているようです。
イベント概要
日時：2024年3月17日 10:00〜13:00
場所：プラムタウン真庭（真庭市落合垂水628）
内容：インディカ米「プリンセスサリー」の試食・販売
問い合わせ：0867-52-1111（落合振興局）
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