市内北部の中和地域にある「山乗渓谷そうめん流し 涼水亭」が、7月13日（土）から営業を再開されるようです。
2019年の新型コロナによる営業停止以来、5年ぶりの営業再開となります。
看板メニューの「流しそうめん」に使うめんつゆは、「蒜山 鰻専門店 翏」の料理人が監修。
他にも、以下のように地元食材を使ったメニューが目白押しです。
- アマゴの塩焼き：地域の漁協で育てたアマゴを使用
- おにぎり：地元集落のお米と地元産大根の無添加いぶりこうこを使用
- クロモジ茶：地元の野生クロモジを使用
周辺にはマイナスイオンあふれる「不動滝」や日帰り温泉「津黒高原荘」、アスレチックパーク「ボウケンノモリHIRUZEN」もあります。
夏休みのお出かけスポットとして、ぜひお楽しみください。
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